Totana celebra la Semana de la Alcachofa, la tercera cita de las Semanas Gastronómicas 2025. Tras el éxito de las ediciones anteriores dedicadas al brócoli y al calamar, la alcachofa toma el protagonismo en los bares y restaurantes del municipio, ofreciendo una variada selección de platos en los que esta hortaliza será la estrella.

Este evento sigue consolidando a Totana como un destino gastronómico de referencia en la Región de Murcia.

Un producto de la huerta murciana en su máximo esplendor

La alcachofa es una de las hortalizas más representativas de la huerta murciana y un ingrediente clave en la cocina mediterránea. Durante esta semana, los establecimientos hosteleros de Totana sorprenderán a los comensales con elaboraciones especiales en las que la alcachofa será la gran protagonista.

La alcachofa: sabor y salud en un solo bocado

Más allá de su versatilidad en la cocina, la alcachofa es un alimento lleno de beneficios para la salud. Es rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, favorece la digestión y contribuye a la función hepática. Además, ayuda a regular los niveles de colesterol y azúcar en sangre, siendo ideal para una alimentación equilibrada.

Sorteo especial 

Además, esta semana viene con una sorpresa especial. Gracias a la colaboración de una empresa, los asistentes tendrán la oportunidad de participar en el sorteo de una caja surtida de sus productos  y una cena maridaje para dos personas. Una ocasión perfecta para disfrutar de una experiencia gastronómica completa y descubrir el maridaje ideal entre la alcachofa y la cerveza artesanal.

Cócteles y tardeo en los locales más animados

Las tardes de la Semana de la Alcachofa también tendrán su espacio de ocio y disfrute. Los amantes del tardeo podrán disfrutar de un ambiente distendido con cócteles especiales. Una oportunidad ideal para relajarse después de una comida gastronómica y seguir disfrutando de la oferta hostelera de Totana.

Una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía

Las Semanas Gastronómicas de Totana 2025 continúan su recorrido destacando los productos locales y el talento de la hostelería del municipio. La Semana de la Alcachofa es una oportunidad perfecta para descubrir nuevas formas de disfrutar de este producto y sumergirse en la rica tradición culinaria de Totana.